五花肉手撕包菜

作者： 白长闲

用料

• 包菜 0.5个
• 五花肉 5克
• 干辣椒 2个
• 花椒粒 6颗
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 0.5克

五花肉手撕包菜的做法步骤

步骤 1

干辣椒掰开倒出籽，花椒几颗，姜蒜切片。我不爱吃姜就只切了一片为了吃的时候好挑出来。

步骤 2

包菜撕成小片泡水备用

步骤 3

五花肉切片

步骤 4

热锅，不放油。直接下五花肉

步骤 5

五花肉炸出油后下配料

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步骤 6

步骤 6

炝出味，下包菜

步骤 7

翻炒断生，放酱油、蚝油、盐（少放点）。翻炒均匀出锅装盘。

步骤 8

加一百层滤镜（我只加了一层），发朋友圈。

五花肉手撕包菜的小贴士

酱油、蚝油有咸味，盐要比平时放的少。想加鸡精味精自己酌情加就行了。

菜谱创建时间：2018-02-08 19:41:14