冰糖金桔

作者： 鲈鱼1122

金桔药性甘温，有理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种功效作用；冰糖有润肺止咳的功效，所以冰糖与金桔搭配止咳效果非常不错！不过要注意金桔冰糖水适合寒性咳嗽，热性咳嗽可以用雪梨、甘蔗等寒性止咳的食物来代替金桔。

用料

• 金桔 一斤
• 冰糖 400克
• 柠檬 1个

冰糖金桔的做法步骤

步骤 1

金桔盐水里浸泡半个小时，洗干净

步骤 2

金桔中间切小口，待用

步骤 3

放入冰糖腌制两个小时

步骤 4

平底锅中放入水适量，加冰糖煮开，倒入腌制的金桔，小火熬制半个小时

步骤 5

金桔熬制起胶质即可

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步骤 6

步骤 6

起锅前两分钟加入新鲜柠檬汁一个，搅拌均匀

步骤 7

放凉后盛玻璃瓶里放冰箱保存，直接吃或者泡水味道都赞赞滴

菜谱创建时间：2018-02-08 15:50:58