准备好鸡蛋,虾酱,生抽,水,空盘一个。
盘子里放上半袋虾酱,生抽,水。
用筷子搅匀!
把鸡蛋打到盘子里。
把盘子放到蒸锅里,也可以放到微波炉里加热,盘子上再扣个盘子,防止迸溅(高火两次,每次3分钟)。
蒸锅水开后,蒸5分钟,用筷子插一下鸡蛋,没有流动的蛋液就好了!
蒸好了,吃的时候沾着汤汁吃,棒极了!👏👏👏👏👏👏