不仅是早餐 也是减肥餐 牛油果鸡蛋虾仁沙拉

作者： 爱早餐的盛小楠

楠自怡然，二宝妈，大宝上小学，小宝不满一岁。全职妈妈一枚，每天在带娃的同时，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢，欢迎关注我的个人VX：shengnan0212 这是一道早餐 也是一道减肥餐 五颜六色的食材 切好丢进碗里 调一碗好吃的油醋汁很关键

用料

• 叶生菜 5片
• 牛油果 半个
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 8只
• 圣女果 8颗
• 火腿片 3片
• 黄瓜 半根
• 玉米粒 若干
• 干果 适量
• 橄榄油 适量
• 果醋 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

不仅是早餐 也是减肥餐 牛油果鸡蛋虾仁沙拉的做法步骤

步骤 1

先烧一锅开水，水开后将虾仁和玉米粒煮熟，煮的时候可以放些料酒、盐去腥

步骤 2

鸡蛋煮熟切丁

步骤 3

牛油果切丁、黄瓜和两片火腿片切片、圣女果对半切开

步骤 4

将生菜叶放到碗底，其余切好的食材依序摆好，上面撒上干果

步骤 5

再做一个火腿蝴蝶结装饰一下

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步骤 6

步骤 6

最后调油醋汁：一大勺橄榄油、一大勺果醋，依据个人口味调入适量盐和黑胡椒粉，混合均匀

步骤 7

开吃前将油醋汁浇在沙拉上

步骤 8

喜欢什么食材都可以加进来 油醋汁比沙拉酱更爽口 也更健康 所以放心大胆 甩开腮帮子吃吧

步骤 9

楠自怡然，二宝妈，大宝捧场王上小学，小宝粘豆包不满一岁。曾任职国内知名传媒企业市场推广与PR，现为全职宝妈一枚，坐标北京。只因家人大过天的热忱，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。为了一家四口的健康与营养，每日清晨五点雷打不动起床准备早餐。希望在这里，我们一起探索出更多更美味的健康营养早餐。

菜谱创建时间：2018-02-08 11:23:13