牛轧糖饼干

作者： 忘忧草-166

用料

• 葱香苏打饼干 160g（单片苏打饼干约40块）
• 棉花糖 120克
• 黄油 50g
• 奶粉（原味） 40克
• 抹茶（抹茶口味） 5克抹茶+35奶粉
• 巧克力（可可口味） 5克可可粉35奶粉
• 蔓越莓或其他坚果 55克

牛轧糖饼干的做法步骤

步骤 1

准备好饼干

步骤 2

先把小火，加入黄油融化成液体，加入棉花糖，搅拌均匀

步骤 3

小火完全融化棉花糖后，速度关火（棉花糖不能炒时间长了，不然会很硬的；就拉不出丝了）

步骤 4

移开灶头，借用余温倒入奶粉，和果干快速拌匀（其他口味一样做法）

步骤 5

此时的夹心完成，用勺子勺上适量涂在饼干上，另一片压上（此图片是快结束了，糖有点冷了，随便放个图吧）

展开全部

步骤 6

步骤 6

完成

步骤 7

拉出美美的丝

菜谱创建时间：2018-02-08 08:33:29