青椒炒孜然仙贝

作者： Paula彤

材料：青椒，仙贝，孜然粉，盐，料酒，姜，蒜

用料

• 贝 斤
• 盐 克
• 生抽 勺

青椒炒孜然仙贝的做法步骤

步骤 1

步骤1： 青椒切块，仙贝解冻，姜切片，蒜切小块。🍢 仙贝拿料酒与孜然粉腌制10分钟，量按照自己口味酌情放。🍧 步骤2： 放贴锅油即可，油热冒烟放姜蒜炒出香味，放入青椒炒熟，放仙贝炒熟，最后放盐（因为青椒吸盐，所以要最后放盐）盐根据自己口味酌情放。🍡

步骤 2

完成作品。享用时也可继续撒些孜然粉提味。🍲

青椒炒孜然仙贝的小贴士

放青椒后，就开大火炒。以免青椒不熟。

菜谱创建时间：2018-02-07 22:49:55