洗洗切切，原材料一大堆。
锅烧热，加入少量开水，沸腾状态，先加入洋葱翻炒出香味，再把其他食材放进去翻炒，期间视情况不断少量加水避免锅边烧焦。 tips：无油烹饪的关键有两点： 1、必须用不粘锅。 2、不断的多次少量加水。
加盖稍焖煮3-5分钟。
适当收干水份，装盘开吃！ PS：除了泡菜的味道之外，没有加任何调味料，重口味的朋友可以适当加些盐、鲜酱油或辣椒酱调味。