准备食材,西红柿去皮切小块,木耳洗净备用,葱姜蒜切末,大白菜撕块。
炒锅加适量油烧热,下葱姜蒜末爆香,倒入切好的西红柿。
炒一会儿使西红柿变软出汁。
加入适量开水
放入木耳
加入小酥肉,然后盖上锅盖中小火炖5分钟
加入大白菜再炖5分钟
调入白胡椒、糖、盐、醋,不喜酸醋可不放,淋入香油即可出锅。
盛出撒香葱
成品,一点都不腻,汤也很好喝!