准备好玉米粒,胡萝卜切成片,准备一锅冷水,水热后,先下入胡萝卜,一分钟后下入玉米粒,焯水3分钟
捞出玉米粒,玉米粒一颗一颗的去皮(这番功夫真的是考验你是不是亲妈)。
胡萝卜切丁,玉米粒剁碎
鸡蛋打散
加入面粉、奶粉搅拌均匀
倒入胡萝卜丁、玉米碎,搅拌均匀
搅拌好的糊糊具有一定的流动性
平底锅里边刷油
倒入面糊
轻轻晃动锅子,面糊铺满整个锅底
小火烙,慢慢的,蛋液就会凝固,变成下图这个状态就可以翻面
熟了以后,出锅装盘,这么美,不信熊孩子不吃
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1. 注意要全程小火煎,这样颜色是金黄的,大火容易焦 2. 宝妈们吃,可以刷点六月鲜的豆瓣酱,一定要照顾好自己哦!