简单懒人零食酥肉

作者： 吃饭中香喷喷

火锅的时候吃酥肉，无聊的时候吃酥肉，都是不错的选择。很经典的酥肉做法哟。

用料

• 面粉 适量，与猪肉数量差不多。
• 淀粉 适量，同上
• 盐 适量，根据自己的口味。
• 花椒 适量，看着放
• 水 适量，别太多
• 猪肉 适量，其他调料的改变而改变。
• 鸡蛋 二个或者三个

简单懒人零食酥肉的做法步骤

步骤 1

把面粉，淀粉，盐，花椒，生鸡蛋还有水。搅拌成黏糊状。多搅拌几次。

步骤 2

把切成条的猪肉，在外层裹满刚才的面糊。放在热油里炸至金黄。（不要炸的太干，差不多的时候试一下。）

步骤 3

煎炸中。

步骤 4

炸至金黄后，用滤网舀出。（要把油滴干）

步骤 5

外脆里嫰的酥肉，冷却后即可享用。😜

菜谱创建时间：2018-02-06 21:53:42