step 1: 苹果洗净切丁,加糖,中火炒至颜色变深,稍微变软根据口味加柠檬汁,炒成酸甜口苹果馅。
step2: 黄油融化成液体,将面粉、糖、酵母、牛奶、黄油、炼乳、鸡蛋、盐充分搅拌,混合成糊状,静置半小时发酵。
step3: 面糊里倒入2/3的苹果馅,搅拌均匀。
step4: 面糊倒入模具,6-7成满即可,在表面放上少量苹果馅,并加少许椰蓉。
烤箱180度预热,烤30分钟。