六寸抹茶慕斯蛋糕

作者： 伊纯风姿

用料

• 马斯卡彭 100克
• 安佳奶油 200克
• 抹茶粉 10克
• 朗姆酒 10克
• 牛奶 100克
• 糖粉 80克
• 吉利丁片 15克
• 奥利奥碎 100克
• 总统黄油 40克

六寸抹茶慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

第一将朗姆酒倒入马斯卡彭手打丝滑，再倒入融化好的吉利丁片手打均匀！

步骤 2

抹茶粉分三次加入牛奶中，混合均匀再倒入马斯卡彭，翻拌均匀过筛到打发好的奶油中！

步骤 3

奶油打发六分就好，有纹路倾斜能流动即可！

步骤 4

将混合好的倒入六寸活底蛋糕模具里，轻震出气泡，送入冰箱之前冷藏四小时以上的就可享用！

菜谱创建时间：2018-02-05 00:36:23