煎和牛西冷牛排

作者： 仙女饭

用料

• 牛排1 块
• 海盐适量 克
• 黑胡椒适量 勺

煎和牛西冷牛排的做法步骤

步骤 1

把牛肉从冰箱里拿出来 放置自然缓化

步骤 2

肉肉上斜刀划道道

步骤 3

大火煎 和牛的话 锅中滴一小滴油就好了 因为它本身皮间脂肪含量丰富

步骤 4

快熟时加少许海盐 出锅前停火加入黑胡椒

步骤 5

煎了全熟的也非常嫩 其实七分熟更好

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步骤 6

步骤 6

可以吃啦 我又拿了个碟子装了些海盐和黑胡椒沾

菜谱创建时间：2018-02-04 22:45:12