鸡翅割3刀,加入2片姜, 放入沸水中焯5分钟捞出
下油,略多也可以,烧热后放入焯好的鸡翅,翻炒,加入姜片,蒜瓣
炒制鸡翅变色,加入2勺生抽,再加水mo过鸡翅,此时加入秘制配方 十三香炖肉料包 。加盖小火煮15分钟
查看锅内颜色不足的话加入一勺老抽,差不多就收汁起锅
完美