过年不可缺少的一道年菜--丰收茄墩

作者： 徐京辉-

不知不觉间，一年又过去了，马上我们就要迎来新的一年，狗年，愿所有的朋友们，新的一年，可以丰收满满，万事如意！ 我用汉美驰魔力红高速碰撞破壁机给大家带来一款新年菜，丰收茄墩，愿大家也像这道菜一样，丰收满满！ 想要购买的可以点此链接： http://www.tiyanbar.com/goods/detail/goodsid/210/recommend_userid/697.html

用料

• 茄子 2个
• 猪肉 200克
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 糖 适量
• 淀粉 适量
• 玉米油 适量

过年不可缺少的一道年菜--丰收茄墩的做法步骤

步骤 1

把茄子清洗干净，切成小墩

步骤 2

在小墩上面切上像菊花一样的花刀

步骤 3

提前把猪肉切成小块备用

步骤 4

把切好的猎肉块放在汉美驰魔力红高速碰撞破壁机里面， 转10秒，时间一定要短，不能搅成肉泥，要肉馅

步骤 5

打好的肉馅，放在大碗里，加入所有的调味料

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步骤 6

步骤 6

把肉馅搅拌均匀备用

步骤 7

把做好的肉馅，放在茄墩上面 在茄墩上面洒上淀粉

步骤 8

炸锅里面放油，烧至7成热

步骤 9

把茄墩放入烧好的油里面炸熟

步骤 10

锅里入酱油、蚝油、糖、加一点点水，用淀粉勾芡

步骤 11

成品图

步骤 12

成品图

步骤 13

成品图

步骤 14

成品图

步骤 15

成品图

菜谱创建时间：2018-02-04 19:55:54