筒骨汤

作者： 新手皮妈

用料

• 筒骨汤配料
• 盒马冰鲜筒骨 850g
• 花生 1把
• 枸杞 1小把
• 黄豆 1汤勺
• 鸡粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 生姜 2片
• 料酒 1勺
• 蘸料配料
• 蒜瓣 2瓣
• 小红椒 3个
• 蒸鱼豉油 2勺
• 油 1勺
• 芝麻油 1小勺

筒骨汤的做法步骤

步骤 1

筒骨汤做法： 1、筒骨洗净，黄豆➕枸杞➕花生洗净沥干 2、筒骨汤配料除了盐，其他都倒入电压力锅内，倒入没过料两指节不到的水，压1h20min 3、放气，选一键收汁键，撒入盐花煮两分钟即可

步骤 2

蘸料做法： 1、蒜瓣切末，小红椒切圈 2、锅里倒入油➕蒜末和小红椒圈爆香，倒入碗内，加入蒸鱼豉油➕芝麻油搅拌均匀即可

步骤 3

1、筒骨汤用来泡饭很鲜美哦 2、多下来的蘸料可以用来拌汤底剩下的豆类，很有味哦

菜谱创建时间：2018-02-03 13:09:32