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家常面调出方便面的味道

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作者: 谦大Chainda
我是一名超级喜欢方便面的女大学生,所以自己琢磨着做出了自己味道的超级好吃的面,味道很像方便面,但感觉比方便面还要上瘾,超级喜欢在家做面吃!现在就分享给大家吧!

用料

家常面调出方便面的味道的做法步骤

步骤 1

先接水大火等待烧开

步骤 2

在烧水的过程中我们开始调调料,放入芽菜猪油肉哨子(以后我会把我做的肉哨子过程介绍给大家,简单的说就是碎的猪肉和芽菜生姜一起炒,再放些花椒一起炒)

步骤 3

放一勺或者两勺海椒油或者辣椒油,看大家吃辣椒的厉害程度啦哈哈

步骤 4

放一勺或者两勺亚麻油

步骤 5

放面条鲜酱油,看大家口味大不大,适量放就可以了

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步骤 6
步骤 6

我们家的花椒油或者藤椒油是用矿泉水瓶装的,每次我就倒一瓶盖或者两瓶盖就合适了

步骤 7

再放一点盐,就图中勺子里那点就可以了,因为我们前面放了酱油,味道已经差不多了

步骤 8

这时候水开了,就把面条煮下去,煮几分钟就可以试吃一根面条,看看面条软硬是否合适

步骤 9

面软硬合适就关火,然后用勺子盛面汤进调好调料的碗里,刚刚淹没调料就可以了

步骤 10

可以煮些蔬菜

步骤 11

把面挑入调料碗中放些葱就可以开始拌面了

步骤 12

好啦,年拌好了!可以来动啦!超好吃哦

家常面调出方便面的味道的小贴士

就是简单的家常面,但是材料调料不能少,少了就没有方便面的味道咯

菜谱创建时间:2018-02-02 13:44:49
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