冰糖柠檬膏

作者： 飞飞的小厨房

入冬的时候 没有抵挡住流感 我和儿子双双咳嗽 好在儿子抵抗力比较好，除了咳嗽没有其他不适 那我就不想给他吃要 但是也不能放任不管啊 于是我找到了一个良方 起初也是试一试，没想到喝了没几天我们两个咳嗽基本好了 关键是泡水酸酸甜甜我儿子很喜欢，水都喝了很多

用料

• 一定要用不规则块状冰糖

冰糖柠檬膏的做法步骤

步骤 1

柠檬5_6个用清水洗一遍，然后再用盐揉搓表皮，随后用水再次把表皮的盐分冲掉，用干净厨房纸巾擦干柠檬 切片，去籽，国产柠檬籽比较多 冰糖和柠檬1：1比例一层层码上去 即一层柠檬，一层冰糖 用养生电炖锅小火慢炖10～12个小时 期间可以查看颜色慢慢变焦糖色直至最后深色 关火冷却，装罐

步骤 2

全程无水炖制，不加一滴水，否则就不纯了，效果也不好 不用担心没有水会糊锅，柠檬有很多汁水，冰糖也会慢慢溶化，混合

步骤 3

效果非常好

菜谱创建时间：2018-02-01 21:13:46