DIY王子拉茶做法

作者： 大佬们的专属厨娘

昨天去买王子拉茶，看着店员按步骤操作，我还和我先森说，按这个步骤谁都可以做出好喝的奶茶呀。 回家就马上实践了，非常简单，出品超赞！

用料

• 炼乳 3勺
• 淡奶 1勺
• 茶粉 5勺
• 开水 200ml
• 枫糖浆 适量（可用砂糖代替）
• 过滤袋 一个

DIY王子拉茶做法的做法步骤

步骤 1

第一步：冲茶。我自家杯子200ml的水+5奶粉勺的茶粉，需要一个过滤袋，学着店员的手法冲茶。

步骤 2

第二步：调配。茶冲好后，炼乳3勺，淡奶1勺，就是这个3:1的比例，枫糖浆按自己喜欢的甜度加。 今天冲出来的奶茶有茶餐厅的水准啦。

DIY王子拉茶做法的小贴士

准备两个杯子，冲茶粉和拉茶的时候用。手法是，把茶粉装进袋子里，热水往袋子里冲，来回3次。 茶粉一定要足，不然没有茶味，淡奶和炼乳的比例也要注意，不然冲出来的奶茶感觉奶味太浓。

菜谱创建时间：2018-02-01 13:41:19