牙签牛肉（空气炸锅版）

作者： 石姑娘爱做饭

用料

• 牛肉 1斤
• 姜片 适量
• 葱段 适量
• 淀粉 2勺
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 1勺
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 照烧汁 适量

牙签牛肉（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，放入姜片、葱段、淀粉、料酒、生抽、黑胡椒粉、盐，腌制30分钟左右。

步骤 2

空气炸锅底部涂层油，把串好的牛肉放进去。

步骤 3

200度，15分钟左右（根据肉多少自行调整时间）。

步骤 4

锅中放入油、孜然粉、辣椒粉和照烧汁（具体用量根据个人口味调整）翻炒均匀后放入空气炸锅中炸好的牛肉，继续翻炒均匀。

步骤 5

出锅前撒上芝麻！

牙签牛肉（空气炸锅版）的小贴士

照烧汁也可以换成任何家里有的，烧烤酱、黑椒酱、甜辣酱……随心所欲地享受做饭的乐趣！

菜谱创建时间：2018-01-31 20:27:13