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蜜黑豆
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作者：
Liki凌
用料
蜜黑豆的做法步骤
步骤 1
黑豆洗净泡发一夜后冷藏冰箱一夜，解冻后加1:3比例水，适量冰糖（不要用铁锅，不粘锅最佳）大火烧开后中火一直到没有水份为止，小火不停翻炒，不然焦糖胡了，口感会发苦
步骤 2
炒到没有粘黏感就可以熄火，凉凉后就出现糖霜
步骤 3
密封，第一次做很成功，甩水煮黑豆几条街，爱上小零食—蜜黑豆
菜谱创建时间：2018-01-30 19:35:57
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