土豆炖牛肉

作者： 林夕梦在梦游

大东北前几天零下20多度 母亲大人给我的牛肉蛋白指标还没实现 连吃了一礼拜牛肉 花式做牛肉

用料

• 牛肉 看你肉量来
• 土豆 1个
• 小洋葱 1个
• 辣椒 1个
• 八角 好几瓣
• 葱段 半颗
• 姜 两三片
• 蒜 半颗
• 花椒 几颗
• 小米辣 两个
• 李锦记叉烧酱 适量
• 大喜大黑胡椒酱 适量
• 厨邦酱油生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 香油 一丢丢（可不放）

土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

肉 土豆 洋葱 辣椒 切块备用

步骤 2

叉烧酱 黑胡椒酱 蚝油 酱油 糖 香油 放在碗里 加水 调到你想要的味道 多少根据你菜量来

步骤 3

锅烧热 油下锅烧热 八角 花椒 葱段 姜丝 小米辣 蒜（切块） 爆香 洋葱 辣椒 炒软盛出备用 牛肉 土豆 翻炒后 把调好的酱汁倒进锅里 加水 漠过土豆和牛肉 开始炖 土豆不硬了 放进刚炒好的洋葱辣椒接着炖 味道不够可以加一点盐 出锅完成

菜谱创建时间：2018-01-30 17:39:15