玉米面130g 牛奶200g 糖粉25g 以上材料搅拌均匀，烧热蛋卷机，小火，舀一汤勺面糊倒入中心，迅速压紧。 过五秒翻转蛋卷机，适时查看可不可以掀开，面糊是否黏在锅上。 有一边可以掀开即可，小心掀开锅。 因另一边还粘在锅上，小心撕开黏在锅上的饼。 因为我的蛋卷机会一边厚一边薄，只有一半脆。所以我撕开后旋转玉米饼，厚的一边朝里，压紧，可以改善这个问题。 煎到略微焦黄，放凉，整张饼都是脆脆的拉~