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童趣小蛋糕

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作者: 一切随缘zzh
这款小蛋糕很受我家孩子喜欢,不但外形可爱,味道也不错。

用料

童趣小蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备童趣小蛋糕材料。

步骤 2

牛奶和玉米油放入一个容器中。

步骤 3

用手动打蛋器搅打均匀呈乳白色。

步骤 4

鸡蛋和白砂糖放入干净的盆中。

步骤 5

用电动打蛋器进行打发,打发至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不立即消失,这个状态鸡蛋就打发好了。

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步骤 6
步骤 6

筛入低筋面粉。

步骤 7

用硅胶刀翻拌均匀至没有干粉。

步骤 8

加入牛奶和玉米油的混合液。

步骤 9

用硅胶刀翻拌均匀。

步骤 10

装一个大的裱花袋中。

步骤 11

分别挤入卡通蛋糕模具中。

步骤 12

放入提前预热的烘箱中进行烘烤,温度为上管145度,下管175度,时间为20分钟。

步骤 13

烘烤结束后取出蛋糕。

步骤 14

巧克力币放入袜花中,放入热水中加热至融化。

步骤 15

将融化的巧克力挤在卡通蛋糕上进行装饰,成品图。

步骤 16

展示图。

步骤 17

展示图。

童趣小蛋糕的小贴士

1. 全蛋打发的鸡蛋使用常温鸡蛋,可把蛋盆放在温水中坐浴打发,这样可以比较快的打发。 2. 这个配方是正好一盘卡通模具的量。 3. 融化巧力力币时注意巧克力中不能进入水。

菜谱创建时间:2018-01-29 13:16:28
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