香酥麻叶（炸麻叶）

作者： 叮当小怪

为女儿做的香酥零食

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 1
• 白糖 适量
• 黑芝麻 适量
• 水 适量
• 食用油 适量

香酥麻叶（炸麻叶）的做法步骤

步骤 1

黑芝麻，白糖，鸡蛋放入盆中搅拌均匀再加水加面

步骤 2

揉成面团，将面团分成四块（根据面团大小个人意愿分块）

步骤 3

将分好的面团擀成薄片

步骤 4

切成条状，然后切成菱形

步骤 5

中间切三条线（怕麻烦的也可以中间切一条）

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步骤 6

步骤 6

把一角从中间一条线穿过拉开（这是切三条线做出来的样子）

步骤 7

全部做完啦，准备下锅 锅中油热下入麻叶（下锅图片忘拍上这个图片吧）

步骤 8

炸出的麻叶，酥脆甜

香酥麻叶（炸麻叶）的小贴士

麻叶不要一次性下锅，熟的太快出锅慢了容易胡，不爱吃甜的可以把糖换成盐

菜谱创建时间：2018-01-28 19:22:07