木耳香菇肉馄饨

作者： 叮当小怪

给宝宝做的饭饭

用料

• 面粉 适量（根据人数用餐定）
• 鸡蛋 1（一般一家人一个就行）
• 木耳 8（干木耳泡发）
• 香菇 7
• 肉馅 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 香菜 适量
• 香油 适量
• 紫菜 适量
• 虾皮 适量
• 花生油 适量
• 盐 适量

木耳香菇肉馄饨的做法步骤

步骤 1

放入一个鸡蛋打散放入适量面粉，逐步加水成面絮揉成面团，醒上去做馅

步骤 2

香菇木耳剁碎，葱姜剁碎加入肉中继续剁均匀剁细

步骤 3

剁好的馅盛入盆种放入花生油适量盐酱油调匀备用

步骤 4

醒好的面团揉匀，切成小块擀成薄薄的面皮，切成小块，（不愿做面皮的可以买成品）

步骤 5

将馅放入面皮做成馄饨

步骤 6

锅中加水烧开，放入紫菜虾皮下入馄饨煮熟放入香菜，滴入香油出锅，香喷喷的馄饨可以吃了

木耳香菇肉馄饨的小贴士

自己做皮一定要擀薄了不然影响口感，用量都根据个人喜好定，爱吃咸的最后可以在水里加入适量盐，吃起来更有滋味

菜谱创建时间：2018-01-25 14:24:49