咸蛋四季豆

作者： 米修lihy89

出去吃饭，在饭店吃了这个，觉得不错，回来尝试一下。还不错，经济又实惠。

用料

• 四季豆450 克
• 熟咸蛋 一只
• 大蒜 2～3瓣

咸蛋四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆洗净，切小段，备用，切小段是为了易熟。

步骤 2

熟咸蛋切开，取蛋白和蛋黄，捣碎。备用

步骤 3

拍蒜，剥皮。热锅，放少许油，喜欢香一点，可以等油锅热一些。然后爆蒜，下四季豆，炒熟，把捣碎的咸蛋放入锅里拌匀即可。咸度可以根据个人加咸蛋或者适当盐，就可以出锅了

菜谱创建时间：2018-01-28 19:18:15