面包机版紫米吐司

作者： 喵星小仙女

用料

• 高筋面粉 300克
• 紫米粥 240克
• 酵母 4g
• 橄榄油或玉米油 22克
• 牛奶 看面团湿度适量
• 糖 20克
• 盐 一小捏

面包机版紫米吐司的做法步骤

步骤 1

紫米40克加适量水煮粥，注意要浓度适当，不要太稀，如果粥太稠了做面包时可以加点牛奶，如果粥太稀了，面粉可以适当增加到350克，喜欢甜的适量增加糖。

步骤 2

所有原材料放入面包桶，选择紫米面包程序。(烧色浅，差十分钟程序完成时结束程序取出面包，我不喜欢火大的，喜欢松软的，喜好不同的忽略括号里的话)

步骤 3

面包晾一会切片，装入密封袋保存，尽快吃完。

菜谱创建时间：2018-01-28 17:01:48