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原食 黄瓜肥牛汤

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作者: Cue
零厨艺零难度,就想安利一下黄瓜+香菇+肥牛这个组合绝对是吃肉界的一抹小清新啊~~ 七级黄瓜去籽,不建议放香菇,换动物油。(我不是七级我没去籽哈哈哈哈~ 去籽真的好麻烦T^T) 临出锅前手贱加了紫菜。。。味道就没有那么美好了,反正这道菜的灵魂就是黄瓜!!!

用料

原食 黄瓜肥牛汤的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片,香菇切片。

步骤 2

黄油入锅加热融化,放香菇,让香菇吸满油油,这样汤会清澈,香菇会滑嫩~

步骤 3

加入黄瓜,然后加水,煮成汤。

步骤 4

汤煮沸后加盐,尝尝咸淡,觉得OK就放肥牛。

步骤 5

肥牛变色煮熟后这道菜其实就完成了。可以开吃了 (但我为了多吃点东西出锅前加了两个蛋和紫菜,从口味上来说一点都不美好~)

菜谱创建时间:2018-01-27 20:49:36
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