快手高压锅咖喱鸡饭

作者： 向日葵类植物

懒人必备呀！！！

用料

• 咖喱 4块
• 胡萝卜 2根
• 洋葱 半个
• 土豆 2个
• 鸡腿 4只
• 米饭 2碗

快手高压锅咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

一杯大米放入碗中，冷水浸泡两小时，一夜也是可以的。

步骤 2

保持碗中水面高于大米0.5厘米，将大米碗放入高压锅中开始蒸，上汽后转小火，8分钟后关火。

步骤 3

大米蒸好啦~ 之所以用高压锅，是因为快呀，而且好洗~ 最重要的是，很好凹造型~~请见成品图~

步骤 4

红萝卜、土豆洗净切块，放入盘中待用。

步骤 5

鸡肉洗净切块，放入盘中待用。

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步骤 6

步骤 6

鸡块放入煮锅，冷水没过鸡块，水沸腾后稍煮一两分钟，这时鸡肉已经变色、水面漂浮血沫，盛出。

步骤 7

所有食材放入高压锅中，注意： 洋葱铺底，最上面放鸡肉和咖喱块，最后加入一小碗冷水后盖上锅盖。 高压锅上汽之后转小火，25分钟后关火。

步骤 8

米饭上撒好芝麻，啦啦啦，香气扑鼻，绵软入味！啊呀呀 真是超美味哦~

菜谱创建时间：2018-01-27 18:18:25