疙瘩汤

作者： 时光小馆

从小就喜欢喝，现在孩子也喜欢，连喝几天都不腻！😛

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 60一70
• 西红柿 半个
• 菠菜 3、4根
• 开水
• 葱 少许
• 酱油 少许

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，西红柿切丁，菠菜切碎，面粉用自来水(关的小小的，滴成线，拌成小疙瘩！

步骤 2

热锅，放油，葱花煸香，放入西红柿🍅炒一小会儿！

步骤 3

倒入酱油，和西红柿炒均！

步骤 4

放入开水，水开后把拌好的面疙瘩放入水中，均匀搅拌，大火煮十分钟，面汤有点粘稠的时候放菠菜，菠菜熟后，火关小，打入已打好的鸡蛋，放盐，关火，均匀搅拌面汤，鸡蛋成片状！

步骤 5

出锅，一碗热乎乎的疙瘩汤就好了，是早餐不错的选择！

菜谱创建时间：2018-01-27 18:12:58