咕咾肉

作者： yumiyin

用料

• 里脊肉
• 洋葱 半颗
• 黄灯笼椒 1个
• 红灯笼椒 1个
• 腌料：
• 料酒 1匙
• 白胡椒粉 少许
• 白糖 适量
• 盐 少许
• 鸡蛋 1颗
• 玉蜀黍粉 1大匙
• 酱汁料：
• 酸梅酱 1小匙
• 辣椒酱 1大匙
• 番茄酱 3-4大匙
• 盐 1小匙
• 糖 1小匙
• 清水 适量

咕咾肉的做法步骤

步骤 1

1）把猪肉用腌料腌制过夜，隔天拿出放入锅炸至金黄色捞出备用。 2）热锅加少许油，加入红黄灯笼椒爆香。 3）加入炸好的猪肉和调味汁，搅拌均匀，就可上盘完成。

菜谱创建时间：2018-01-27 12:20:37