好的面包方子

作者： 1990koala

我这个是两个面包的量，做一次正好可以吃一周，现在天气冷不怕放

用料

• 高筋面粉 620克
• 牛奶 80克
• 水 150克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 6克
• 细砂糖 60克
• 黄油 60克
• 盐 3克
• 奶粉 40g

好的面包方子的做法步骤

步骤 1

除黄油意外的所有食材搅拌均匀后放入面包机

步骤 2

再加入黄油，再次揉面，出手膜后发酵20分钟左右

步骤 3

排气，我做了分成了四份，两份白面团一份可可的一份抹茶的

步骤 4

依次卷好放入吐司箱发酵，发酵好后145度50分钟烤制，因为我是两个面包，烤一个面包时间可以减少五分钟

菜谱创建时间：2018-01-27 12:05:02