百变素食｜ 是药也是菜，流感季节一定要多吃它

作者： 下厨房用户_ns3qf

南方的冬天 不似北方寒冷有暖气 多半是进门穿衣，外出脱衣 加上最近流感肆意 一不小心就会头痛脑热 瑜素也毫无征兆地喉头嘶哑 正好今日在菜市场看到鱼腥草 于是就做了--

用料

• 鱼腥草 250克
• 干红椒 15克
• 花椒 10克
• 芝麻 10克
• 醋 10克
• 麻油 10克
• 姜 5克
• 糖 5克
• 喜马拉雅水晶盐 少许

百变素食｜ 是药也是菜，流感季节一定要多吃它的做法步骤

步骤 1

配料备好

步骤 2

鱼腥草摘去老根洗净，用过滤水或饮用水（加少许水晶盐）浸泡10-15分钟待用

步骤 3

姜切蓉，干红椒和花椒浸泡后沥干水

步骤 4

花椒和干红椒冷油下锅小火爆香，倒入备好的姜蓉和芝麻炒香

步骤 5

倒入准备好的鱼腥草中拌匀

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步骤 6

步骤 6

成品

百变素食｜ 是药也是菜，流感季节一定要多吃它的小贴士

瑜素 @爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽 微信：yssworld

菜谱创建时间：2018-01-26 17:05:27