卤水豆腐切片，热油里煎一下。（煎好忘了拍照，直接加水了。）
豆腐煎好以后，倒入一升水，加入切好的年糕片，胡萝卜。
开了以后放点盐，酱油，一丁老抽调色。盖上锅盖，煮到汤汁有点稠。
放入大蒜叶，翻伴几下就好了。