五花肉熬油熬老，金黄金黄的颜色。特别香，然后放入一颗颗大蒜爆香。放入一些花椒、桂皮巴油炸香。倒入白菜炒倒（放盐）。放入事先用开水泡过的粉色。加生抽、一点点老抽上色。一点点水。焖制一会。然后揭开盖依次大蒜杆，出锅放鸡精和大蒜叶出锅。美味爆…一碗米饭肯定少。可以放辣椒哦。因为我家有宝宝。放辣椒就在和大蒜杆时一起放。