雪花酥❄️

作者： 摇晃哒红酒杯

软Q的棉花糖包裹着坚果和饼干， 前调是入口柔软酥脆， 中调是坚果的香味在口腔弥漫开来， 后调是奶粉的淡淡奶味令你回味无穷∞

用料

• 棉花糖 300g
• 黄油 80g
• 全脂奶粉 90g
• 巴坦木仁 60g
• 开心果 60g
• 草莓干 60g
• 蔓越莓干 60g

雪花酥❄️的做法步骤

步骤 1

首先，一定要准备一双手套！ 干净卫生，且防粘手👋

步骤 2

称好坚果，用烤箱90低温烘烤一下， 大概十来分钟，千万不要烤糊了。 这一步千万别偷懒， 坚果烘烤一下才能出香味！ 跟直接吃的完全不一样！！！

步骤 3

把其余的料都称好， 这很重要，不然容易手忙脚乱！

步骤 4

黄油融化至液体倒入棉花糖

步骤 5

在还有点小疙瘩的时候就离火， 用余温将其溶化！ 如果直接加热到全部融化那等雪花酥冷了以后会非常的硬！不那么柔软！

步骤 6

棉花糖完全融化以后放入奶粉 翻拌使其混合均匀！

步骤 7

将所有你喜欢你选择的坚果饼干都倒进去

步骤 8

用戴了手套的手去翻拌他，蹂躏他！ 让每一颗坚果都被棉花糖温柔的拥抱！

步骤 9

在烤盘内整形， 稍微冷却后切成自己喜欢的大小

步骤 10

尽情的拍照

步骤 11

尽情的吃

雪花酥❄️的小贴士

方子的量可能比较多， 我卖每盒180g，能装6盒！ 请按需将配方减半或者翻倍！

菜谱创建时间：2018-01-25 14:53:38