将面粉、冷水、白糖放入松下面包机,使用“10面包面团”功能揉面发酵,约1小时!拿出后分成15个小剂子,醒面5分钟!
擀面,包上豆沙!放入黑烤盘醒面5分钟!
放入水波炉发酵,烘焙蒸汽功能40°30分钟!
冷水上锅大火蒸25分钟!
整好后,再闷5分钟后取出! 白胖胖豆沙包,开吃!