抹茶芋头风暴

作者： 雁意

之前做了个原味的，这回再做个抹茶的，口感超赞，快来风暴一下👏🏻（用粗吸管吸着喝才是它最佳的打开方式） 芋泥容易饱腹，方子量我做了图片上的两杯多，芋泥装的比较多，按正常量可以3-4人份

用料

• 芋头 400克
• 牛奶 60克
• 糖粉 40克
• 奥利奥 随意
• 抹茶 4-5克
• 细砂糖 10克
• 牛奶 300克左右

抹茶芋头风暴的做法步骤

步骤 1

将芋头切块蒸熟

步骤 2

蒸芋头的时候可以将奥利奥饼干去夹心掰碎研磨成粉（没有研磨机的话就用最基本的方法，将奥利奥去夹心掰碎放保鲜袋用擀面杖碾碎，一样好吃）

步骤 3

将煮熟的芋头、牛奶60克与糖粉混合用料理棒搅打成泥

步骤 4

抹茶粉、细砂糖倒入碗中，倒入三分之一热牛奶（将第二份牛奶加热）混合均匀

步骤 5

然后一层芋泥一层奥利奥饼干粉随意叠加装杯（可将芋泥装入裱花袋或食品袋剪口操作），芋泥量约占杯子的一半或三分之一

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步骤 6

步骤 6

将抹茶牛奶按自己的用量倒入杯中即可享用（也可都装杯后微波炉叮热了喝，也可不加热直接喝，冷热均可）

抹茶芋头风暴的小贴士

用粗吸管吸着喝才是它最佳的打开方式

菜谱创建时间：2018-01-24 19:21:36