青椒，洋葱切好。牛肉切片加生粉，料酒，生抽，盐抓腌。
肉里加耗油会更香。
锅里爆香生姜片
下牛肉片大火爆炒出烤肉香。（这句台词出自《回家吃饭》）
下洋葱青椒接着爆炒，点麻油和黑胡椒增香，根据咸淡自己加盐。
超简单！
冬天多吃洋葱，姜，蒜。不喜欢这些口味可以做为菜的调香配料也很不错。几天做下来感觉做菜流程并不难，料的多少还有火的大小，时间把控比较关键。