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芝麻核桃松饼(森永松饼粉版)

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作者: 宁芝安朵
超级简单快手 用了三黑粉(芝麻核桃黑米黑豆)和松饼粉 不用过筛不用称重 分分钟吃上好吃的松饼🥞

用料

芝麻核桃松饼(森永松饼粉版)的做法步骤

步骤 1

材料看这里

步骤 2

打蛋盆倒入一袋松饼粉,磕一个鸡蛋,倒入三黑粉,加入半瓶多一点的牛奶,约120ml,牛奶不用很精确,后面看面糊状态调整,当然拿个厨房秤称一下最放心了

步骤 3

顺时针拌匀至无干粉状态,差不多是这样成片滴落的面糊稠度,静置5分钟,如果不着急的话,着急的话直接摊吧

步骤 4

摊饼必须用不粘锅!!! 新手建议用马卡龙小锅,锅底大小正好一个松饼,不用担心不圆。 熟练工可以用其他锅哈,我每次着急的时候就用雪平锅,摊出来的饼都是plus号的😂 冷锅舀一勺面糊,开小火加热

步骤 5

表面冒小泡了用刮刀沿着边缘翘动翻面

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步骤 6
步骤 6

翻面看看上色的情况,常常第一个饼时间不好把握,后面就基本上有经验了。

步骤 7

里面是松软的状态,有一丢丢甜味,非常清淡但是很香!摊第二饼之前先凉锅,我的做法是小锅冲下凉水,估计对锅子不是很好,但是真的很方便哈,重复摊饼动作直至面糊用完

步骤 8

淋蜂蜜或者挤奶油请随意! 单吃就挺好吃哒

步骤 9

此处插播一则花絮——月球表面🤣

芝麻核桃松饼(森永松饼粉版)的小贴士

原味的不加三黑粉,牛奶调整至100ml左右 三黑粉也可以自己制作,黑芝麻黑豆黑米和核桃 老阿姨开始养生了🤣

菜谱创建时间:2018-01-22 18:50:29
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