红烧鸡翅

作者： 咖喱Gril

用料

• 鸡翅中 10个
• 冰糖 两勺（或自己的口味添加）
• 料酒 3勺
• 盐 两勺（或自己的口味添加）
• 姜 3大片
• 八角 1个
• 老抽 一小勺
• 生抽 两勺

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

先放花椒大料油热了放入葱姜蒜 炒香

步骤 2

这一步在炒葱姜蒜之前 把鸡翅放进凉水烧开 捞出来 这一步是去腥

步骤 3

把过了水的鸡翅倒入炒香的热油里 然后倒入料酒 翻炒

步骤 4

放入老抽 酱油 继续翻炒 然后倒入水没鸡翅盖锅中火炖一小会儿 掀开锅收汤 上色

步骤 5

完成✅

菜谱创建时间：2018-01-22 16:45:13