简单少油的蒜泥茄子

作者： Erin-1122

用料

• 茄子 2个
• 蒜 6瓣
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 香油 少许
• 香菜 适量

简单少油的蒜泥茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，切成条，放到盘中备用

步骤 2

锅中加水，然后放入切好的茄子，大火蒸十分钟

步骤 3

蒸茄子的过程中，把蒜泥调好 蒜臼中放入适量食盐，然后放入蒜瓣捣成蒜泥，然后加入适量生抽，适量醋，搅拌均匀，加入少许熟油或者几滴香油，搅拌均匀备用 香菜适量洗净，切断备用

步骤 4

蒸好的茄子拿出放凉，然后盛到盘中，

步骤 5

撒上香菜，浇上蒜泥就可以来吃了

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步骤 6

步骤 6

简单健康少油的蒜泥茄子，开吃

菜谱创建时间：2018-01-22 16:06:36