柚子肉煲鸡汤，清新的口感让我连续喝三大碗呢！

作者： 汤水善养的汤小姐

今天我要介绍的是柚子炖鸡汤，同样补水效果显著。此外，这道汤还有健脾下气，化痰止咳的功效。广东地区常用它来治疗慢性支气管炎、支气管哮喘、痰多气喘等。 这道汤经过2小时的文火慢煲，柚子的清香和甜已经熬出来了，和鸡本身的鲜味挺搭的，赶紧试试吧~

用料

• 鸡 400克
• 柚子 1/2个
• 生姜片 3块
• 盐 适量

柚子肉煲鸡汤，清新的口感让我连续喝三大碗呢！的做法步骤

步骤 1

❥ 柚子剥皮去核，注意把皮去除干净。

步骤 2

❥ 清洗去除鲜鸡的内脏，然后把柚子肉放进鸡肚里。

步骤 3

❥ 武火煮沸后改文火，把表面的漂浮物捞起来。

步骤 4

❥ 继续煲2小时，稍加盐调味即可食用。

菜谱创建时间：2018-01-22 08:17:59