咸菜冬笋肉丝

作者： 本仙女丁

用料

• 冬笋 1根
• 咸菜 适量
• 肉丝 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生粉 适量

咸菜冬笋肉丝的做法步骤

步骤 1

冬笋洗净，整根放水里煮10min。放凉后切丝备用。咸菜切碎备用。

步骤 2

少许油，油热后下肉丝，少许盐，变色后，盛出备用。

步骤 3

加点油，油热后，下笋丝和咸菜翻炒，下肉。生粉和水搅匀下锅，再加一碗水，盖锅盖焖煮五分钟。

步骤 4

加一勺糖，两勺盐，翻炒均匀，收汁后出锅。

菜谱创建时间：2018-01-21 22:02:39