虾肉大馄饨

作者： 楠妈大人驾到

南姐爱吃虾，我爱吃肉，她爱吃饺子，我爱吃馄饨

用料

• 虾仁250 克
• 馄饨皮50 张
• 猪肉250 克
• 香油1 勺
• 葱1 根
• 盐适量 克
• 姜1 片
• 料酒2 勺
• 生抽1 勺

虾肉大馄饨的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮手工剁成肉糜，加入少许酱油，盐，生姜沫、生淀粉少许，熟芝麻搅拌后静置半小时

步骤 2

明虾剥出虾仁，去虾线后放入少许料酒和少许淀粉揉搓后静置半小时

步骤 3

取馄饨皮一张，虾仁一只和鲜肉糜适量作为一个馄饨的馅，包个漂亮的形状。

步骤 4

包好后下沸水煮至浮起捞出，撒上葱花就可以吃了

菜谱创建时间：2018-01-21 18:39:31