鸡蛋菠菜面疙瘩汤

作者： 圆滚滚的小聪明

用料

• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 鸡精
• 菠菜

鸡蛋菠菜面疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

面粉加入适当的水，和面（完全固体）

步骤 2

将面团放入碗中，蒙上保鲜膜，放入冰箱发酵15分钟

步骤 3

将鸡蛋液打好，热锅，放油，倒入鸡蛋液翻炒，直至鸡蛋变黄

步骤 4

倒入一碗水，烧至水变白之后，把面团揪成一小坨，抻成面疙瘩，放入锅中

步骤 5

面疙瘩放完之后，放入菠菜，起锅之前放适当的鸡精，起锅

菜谱创建时间：2018-01-21 16:51:40