真正的白菜蒸饺！

作者： 木子墨墨

喜欢吃白菜馅儿的饺子 当然想着法儿的让它更加“白菜”！哈哈 过程复杂了一点 可是玲珑剔透的很是可爱呢～ 饺子馅呢，大家随意，自己喜欢就请时的就可以，我就不赘述了。主要说一下好看的饺子皮是怎么做出来的～

用料

• 菠菜 200克
• 饺子粉 适量

真正的白菜蒸饺！的做法步骤

步骤 1

用榨汁机或者料理机把洗净的菠菜加水榨碎，过滤后留用。⚠️水不要过多，保持菠菜汁浓度，保持颜色的浓度，最后水少了可以稀释嘛。

步骤 2

过滤后的菠菜汁，尽量不要留有大颗粒的物质。

步骤 3

用菠菜汁直接和面，醒半个小时。

步骤 4

白色面团和绿色面团1：1就可以。

步骤 5

如图中所示，挫细长后，用绿色面团包裹白色面团。

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步骤 6

步骤 6

最好用刀切剂子，比较匀称。擀好的饺子皮就是这样子。

步骤 7

包好馅之后，稍微捏一下口，然后左右手一起向中间挤，一颗小白菜就完成了～

步骤 8

放入笼屉中蒸，7分钟左右，出锅！

真正的白菜蒸饺！的小贴士

这样可爱的饺子，看着都不忍心下嘴了～大朋友小朋友应该都会喜欢吧！爸爸妈妈大姨大姨夫三姨都说好吃！✌️

菜谱创建时间：2018-01-21 15:35:45