加蔬菜的豌杂面（适合小朋友）

作者： qianlynn

用料

• 豌豆 克
• 五花肉 克
• 盐 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 香油 勺
• 小葱
• 黑木耳
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 豇豆
• 香菇
• 面条

加蔬菜的豌杂面（适合小朋友）的做法步骤

步骤 1

豌豆洗干净，提前一晚用水浸泡

步骤 2

冷水下锅煮豌豆，大约两个半小时，可以加猪骨熬制

步骤 3

所有配菜切碎

步骤 4

鸡蛋摊蛋皮后切丝

步骤 5

肉馅加入适量水搅打上劲，加入少许酱油和香油

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步骤 6

步骤 6

锅内倒油，下肉沫煸炒，出油后加入小葱末，煸炒，加入杂蔬继续煸炒至水分收干，加入耗油、老抽、豆酱调味

步骤 7

碗内加入酱油、香油等调料，面条煮好后加入碗底，浇上豌豆和杂酱，👌

菜谱创建时间：2018-01-20 13:58:47