西芹炒腐竹

作者： 刘潇滟

快手菜，少油健康，小孩通常喜欢。

用料

• 西芹 3根
• 盐 2克
• 腐竹 4根
• 生抽 3勺
• 蚝油 一勺
• 糖 半勺
• 淀粉 半勺
• 油 一勺

西芹炒腐竹的做法步骤

步骤 1

泡发腐竹，西芹洗净切块。 热锅冷油，西芹下锅爆炒，加盐炒至变色。

步骤 2

加入腐竹，加生抽、蚝油、糖，中火稍翻炒，腐竹上色

步骤 3

加入水淀粉增亮，收汁起锅。

菜谱创建时间：2018-01-19 18:23:46